PrivacyПолитика обработки персональных данных

Редакция от 20 октября 2026 г.

1. Общие положения

Настоящая Политика определяет, как Общество с ограниченной ответственностью «Пергола» (ОГРН 1115753001616, ИНН 5753056259, адрес: 302001, г. Орёл, ул. Комсомольская, д. 64/2) — далее «Оператор» — обрабатывает и защищает персональные данные посетителей сайта olivia-pizza.ru и гостей ресторана-пиццерии Olivia (далее — «Сайт»). Политика составлена в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных».

Политика опубликована в свободном доступе на Сайте. Оформляя заказ, гость отдельно даёт согласие на обработку персональных данных.

2. Какие данные мы обрабатываем

имя, которое гость указал при заказе;
номер телефона;
адрес доставки — только если выбрана доставка;
комментарий к заказу (например, пожелания по блюдам или подъезду), состав и сумма заказа;
технические данные: IP-адрес, сведения о браузере, дата и время запросов — они автоматически попадают в журналы сервера и нужны для его работы и защиты;
только с вашего согласия в уведомлении о cookie — обезличенная статистика посещений Яндекс Метрики: какие страницы открывали, откуда пришли на Сайт, был ли оформлен заказ, тип устройства и примерный город.

Мы не собираем специальные категории данных (о здоровье, убеждениях и т. п.) и биометрические данные. Если вы сообщаете об аллергии в комментарии к заказу, эти сведения используются только для приготовления блюд.

3. Цели обработки

принять и подтвердить заказ, связаться с гостем по телефону по вопросам заказа;
приготовить заказ, доставить его по указанному адресу или выдать в ресторане;
показать гостю статус заказа и рассмотреть его обращения и претензии;
обеспечить работу и безопасность Сайта;
с вашего согласия — понимать по статистике посещений, удобен ли Сайт и откуда приходят гости.

Рекламные рассылки мы не ведём, данные для рекламы не используем.

4. Правовые основания

Согласие гостя на обработку персональных данных (п. 1 ч. 1 ст. 6 152-ФЗ), а также исполнение договора, стороной которого является гость, — заказа блюд (п. 5 ч. 1 ст. 6 152-ФЗ).

5. Что мы делаем с данными

Сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение, извлечение, использование, передача (предоставление, доступ) в пределах, указанных в разделе 7, обезличивание, блокирование, удаление и уничтожение. Обработка ведётся с использованием средств автоматизации и без них.

6. Где и сколько хранятся данные

Базы данных с персональными данными граждан России находятся на территории Российской Федерации (хостинг — ООО «Таймвэб.Клауд», серверы в г. Москве).

Данные заказа хранятся не дольше 3 (трёх) лет со дня заказа, если гость не отозвал согласие раньше. Затем Сайт автоматически обезличивает заказ: имя, телефон, адрес и комментарий удаляются, остаются только состав и сумма для учёта. Журналы сервера хранятся ограниченное время и регулярно перезаписываются.

7. Кому передаются данные

Данные заказа видят только сотрудники ресторана, которые принимают, готовят и доставляют заказы: в защищённой панели управления Сайта и в рабочем чате персонала в российском мессенджере MAX. Курьер получает имя, телефон и адрес только для доставки.

С вашего согласия в уведомлении о cookie сведения о посещении (без имени, телефона и адреса) получает ООО «Яндекс» как оператор сервисов Яндекс Метрика и Яндекс Карты; данные обрабатываются в России. Иным третьим лицам данные не передаются, кроме случаев, предусмотренных законом (например, по запросу суда или государственных органов). Трансграничная передача персональных данных не осуществляется.

8. Данные на вашем устройстве и cookie

Корзина, список «Мои заказы» и контакты для автозаполнения формы хранятся в памяти вашего браузера (localStorage) только на вашем устройстве и на наш сервер отдельно не передаются. Удалить их можно кнопкой «Очистить» в форме заказа, на странице «Мои заказы» или очистив данные сайта в браузере.

Сам Сайт не ставит гостям собственных cookie. Необходимые cookie ставятся только сотрудникам при входе в панель управления. Сервисы ООО «Яндекс» ставят свои cookie, поэтому подключаются только после «Принять» в уведомлении о cookie: Яндекс Метрика (статистика посещений; запись действий на странице — «Вебвизор» — отключена, введённые в форму заказа данные Метрика не получает) и карта «Яндекс Карты» на главной странице. Если выбрать «Только необходимые», ни Метрика, ни карта не загружаются. Выбор можно изменить, очистив данные сайта в браузере.

9. Ваши права

Вы вправе:

получить сведения об обработке ваших персональных данных;
потребовать уточнить, заблокировать или уничтожить данные, если они неполные, устарели или не нужны для цели обработки;
отозвать согласие на обработку;
обжаловать действия Оператора в Роскомнадзоре или в суде.

Запрос или отзыв согласия направьте на почту ljuda7777@mail.ru или письмом по адресу: 302001, г. Орёл, ул. Комсомольская, д. 64/2. Укажите имя и номер телефона, который вы использовали при заказе. Мы ответим в течение 10 рабочих дней. После отзыва согласия данные будут уничтожены в течение 30 дней, если их хранение не требуется по закону.

10. Как мы защищаем данные

соединение с Сайтом шифруется (HTTPS);
доступ к заказам — только у сотрудников, по личному паролю; пароли хранятся в виде защищённых хешей;
сервер и резервные копии закрыты от посторонних, доступ к ним ограничен;
Оператор назначает ответственного за организацию обработки персональных данных и знакомит сотрудников с правилами работы с ними.

11. Изменение Политики

Оператор может обновлять Политику; новая редакция действует с момента публикации на этой странице. Вопросы по Политике — на почту ljuda7777@mail.ru или по телефону +7 (910) 748-24-17.

ООО «Пергола», ОГРН 1115753001616, ИНН 5753056259, КПП 575201001. 302001, г. Орёл, ул. Комсомольская, д. 64/2. Генеральный директор — Захарченко Людмила Юрьевна.